D-Star fehérkenyér lisztkeverék 1 kg
1 815 Ft
D-Star fehérkenyér lisztkeverék 1 kg. D-Star fehérkenyér lisztkeverék 1 kg. A termék kukoricamentes.
D-Star fehérkenyér lisztkeverék 1 kg
A D-Star fehér kenyér keverékéhez előtésztával készülő zsemlét választottunk. Az előtészta és a főtészta hozzávalóit külön sorokban találod. A keverék már tartalmaz sót, az alábbi recepthez nem mérsz bele külön.
D-Star fehérkenyér lisztkeverék 1 kg: sütés előtt
A hozzávalókat előre mérd ki, és készítsd oda a szükséges eszközöket. A száraz keverék összetevőit és tápértékét a külön termékadatfülön találod. A hozzáadott alapanyagok allergénjeit is ellenőrizd.
D-Star fehérkenyér lisztkeverék 1 kg: előtésztás vizes zsemle alaprecept
- 9 darabzsemle
- 2 óraelőtészta
- 18 percsütés
D-Star fehérkenyér lisztkeverék 1 kg: hozzávalók
- 80 gD-Star fehér kenyér lisztkeverék az előtésztába
- 6 gfriss élesztő az előtésztába
- 120 mlvíz az előtésztába
- 400 gD-Star fehér kenyér lisztkeverék a tésztába
- 8 gfriss élesztő a tésztába
- 295 mlvíz a tésztába
D-Star fehérkenyér lisztkeverék 1 kg: elkészítés
-
Készíts előtésztát
Keverd el a 6 g élesztőt 120 ml langyos vízben, majd adj hozzá 80 g keveréket. Lefedve érleld 2 órán át.
-
Dagaszd meg
Add hozzá a további 400 g keveréket, 8 g élesztőt és 295 ml langyos vizet. Dagaszd ki, majd lefedve pihentesd 50 percig.
-
Formázz
Oszd kilenc részre, gömbölyítsd, és sütőpapíros tepsin, letakarva keleszd 60-70 percig.
-
Süsd meg
Vizezd meg a tetejüket. A sütőt melegítsd elő 250 °C-ra, alsó-felső sütéssel. Behelyezéskor csökkentsd 220 °C-ra. Süsd 14 percig gőzös sütőtérben, majd a gőzt megszüntetve még 4 percig.
D-Star fehérkenyér lisztkeverék 1 kg a Mentes Éden kínálatában
További választék: Lisztkeverékek.
Összetevők és tápérték
Összetevők
búza liszt, vitális búza glutén, bambuszrost, étkezési só, burgonyarost, stabilizátor (guargumi), almarost, antioxidáns (aszkorbinsav). Hozzáadott
- Szénhidrátcsökkentett
Átlagos tápérték
100 g termékben; a második érték a kész kenyér 100 g-jára vonatkozik
| Megnevezés | 100 g termékben; a második érték a kész kenyér | 100 g-jára vonatkozik |
|---|---|---|
| Energia | 1418 kJ / 336 kcal | 913 kJ / 216 kcal |
| Zsír | 2,3 g | 1,5 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,6 g | 0,4 g |
| Szénhidrát | 44,2 g | 28,1 g |
| amelyből cukrok | 1,5 g | 1,0 g |
| Rost | 11,3 g | 7,4 g |
| Fehérje | 28,9 g | 18,8 g |
| Só | 2,28 g | 1,5 g |
Allergén információk
A termék nyomokban szóját, tejet és lupint (csillagfürtöt) tartalmazhat!
Kiszerelés és további termékadatok
| Tömeg | 1 kg |
|---|
D-Star fehérkenyér lisztkeverék 1 kg: előtésztás vizes zsemle alaprecept
- 9 darabzsemle
- 2 óraelőtészta
- 18 percsütés
D-Star fehérkenyér lisztkeverék 1 kg: hozzávalók
- 80 gD-Star fehér kenyér lisztkeverék az előtésztába
- 6 gfriss élesztő az előtésztába
- 120 mlvíz az előtésztába
- 400 gD-Star fehér kenyér lisztkeverék a tésztába
- 8 gfriss élesztő a tésztába
- 295 mlvíz a tésztába
D-Star fehérkenyér lisztkeverék 1 kg: elkészítés
- Készíts előtésztát
Keverd el a 6 g élesztőt 120 ml langyos vízben, majd adj hozzá 80 g keveréket. Lefedve érleld 2 órán át.
- Dagaszd meg
Add hozzá a további 400 g keveréket, 8 g élesztőt és 295 ml langyos vizet. Dagaszd ki, majd lefedve pihentesd 50 percig.
- Formázz
Oszd kilenc részre, gömbölyítsd, és sütőpapíros tepsin, letakarva keleszd 60-70 percig.
- Süsd meg
Vizezd meg a tetejüket. A sütőt melegítsd elő 250 °C-ra, alsó-felső sütéssel. Behelyezéskor csökkentsd 220 °C-ra. Süsd 14 percig gőzös sütőtérben, majd a gőzt megszüntetve még 4 percig.
Kezdőlap 
Kedvencek 
Összehasonlítás 
Pénztár 
Fiókom
Értékelések
Még nincsenek értékelések.