Schar mix it rustico barna kenyérliszt 1000g
2 699 Ft
Schar mix it rustico barna kenyérliszt 1000g. kukoricakeményítő, lenmagliszt, hajdinaliszt, borsó korpa, rizskorpa, almarost, só, cukor, sűrítőanyag: guar gumi
Schar mix it rustico barna kenyérliszt 1000g
A Rustico barna zsemléhez a gyártó kétféle keveréket használ. Ebben a receptben 200 g Rustico mellé 400 g Mix it! Universal kerül. A két keveréket külön mérd ki, a megadott vízmennyiség erre a párosításra vonatkozik.
Schar mix it rustico barna kenyérliszt 1000g: sütés előtt
A hozzávalókat előre mérd ki, és készítsd oda a szükséges eszközöket. A száraz keverék összetevőit és tápértékét a külön termékadatfülön találod. A hozzáadott alapanyagok allergénjeit is ellenőrizd.
Schar mix it rustico barna kenyérliszt 1000g: barna zsemle alaprecept
- Kb. 12 darabzsemle
- 65-75 perckét kelesztés
- Kb. 30 percsütés
Schar mix it rustico barna kenyérliszt 1000g: hozzávalók
- 200 gSchär Mix It Rustico
- 400 gSchär Mix it! Universal
- 500 glangyos víz, körülbelül 30 °C
- 50 grepce- vagy napraforgóolaj
- 8 gsó
- 10 gszáraz élesztő vagy 21 g friss élesztő
- Szükség szerintMix it! Universal a formázáshoz
Schar mix it rustico barna kenyérliszt 1000g: elkészítés
-
Dagaszd be
Keverd össze a vizet, az olajat és a sót. Add hozzá a két lisztkeveréket, végül az élesztőt. Géppel keverd 20 másodpercig lassan, majd dagaszd 5 percig gyors fokozaton.
-
Első kelesztés
Nedves ruhával takarva pihentesd 40-45 percig. Közben melegítsd elő a sütőt 225 °C-ra alsó-felső sütésnél, vagy 215 °C-ra légkeverésnél.
-
Formázd meg
Lisztezett felületen oszd körülbelül 100 g-os részekre. Formázz zsemléket, és sütőpapíros tepsin keleszd további 25-30 percig.
-
Süsd meg
Tegyél a sütőbe biztonságosan elhelyezett hőálló edényben 100 ml vizet a gőzhöz. A zsemléket süsd körülbelül 30 percig, majd rácson hűtsd ki.
Schar mix it rustico barna kenyérliszt 1000g a Mentes Éden kínálatában
További választék: Lisztkeverékek.
Összetevők és tápérték
Összetevők
kukoricakeményítő , lenmagliszt 12% , hajdinaliszt 8% , borsó korpa , rizskorpa , növényi rost (psyllium) , cukor , sűrítő anyag: guargumi ; só . Nyomokban szóját tartalmazhat . LAKTÓZMENTES .
- E-mentes
- Élesztőmentes
- Gluténmentes
- Ízfokozómentes
- Laktózmentes
- Tejmentes
- Tojásmentes
- Vegán
Átlagos tápérték
| Megnevezés | 100 g termékben |
|---|---|
| Energia | 1375 kJ / 326 kcal |
| Zsír | 2,6 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,5 g |
| Szénhidrát | 63 g |
| amelyből cukrok | 2,1 g |
| Élelmi rost | 13 g |
| Fehérje | 6,1 g |
| Só | 0,75 g |
Schar mix it rustico barna kenyérliszt 1000g: barna zsemle alaprecept
- Kb. 12 darabzsemle
- 65-75 perckét kelesztés
- Kb. 30 percsütés
Schar mix it rustico barna kenyérliszt 1000g: hozzávalók
- 200 gSchär Mix It Rustico
- 400 gSchär Mix it! Universal
- 500 glangyos víz, körülbelül 30 °C
- 50 grepce- vagy napraforgóolaj
- 8 gsó
- 10 gszáraz élesztő vagy 21 g friss élesztő
- Szükség szerintMix it! Universal a formázáshoz
Schar mix it rustico barna kenyérliszt 1000g: elkészítés
- Dagaszd be
Keverd össze a vizet, az olajat és a sót. Add hozzá a két lisztkeveréket, végül az élesztőt. Géppel keverd 20 másodpercig lassan, majd dagaszd 5 percig gyors fokozaton.
- Első kelesztés
Nedves ruhával takarva pihentesd 40-45 percig. Közben melegítsd elő a sütőt 225 °C-ra alsó-felső sütésnél, vagy 215 °C-ra légkeverésnél.
- Formázd meg
Lisztezett felületen oszd körülbelül 100 g-os részekre. Formázz zsemléket, és sütőpapíros tepsin keleszd további 25-30 percig.
- Süsd meg
Tegyél a sütőbe biztonságosan elhelyezett hőálló edényben 100 ml vizet a gőzhöz. A zsemléket süsd körülbelül 30 percig, majd rácson hűtsd ki.
Kezdőlap 
Kedvencek 
Összehasonlítás 
Pénztár 
Fiókom
Értékelések
Még nincsenek értékelések.