Szafi Reform fánk lisztkeverék édesítőszerrel 90g
A Szafi Reform fánk lisztkeverék édesítőszerrel 90g sütéshez összeállított lisztkeverék.
Szafi Reform fánk lisztkeverék édesítőszerrel 90g: termékadatok
Gluténmentes fánk-alap, amelyből 1 db kész fánk mindössze 0,6 g hasznosuló szénhidrátot tartalmaz – így paleo és keto étrendbe egyaránt beilleszthető. Hozzáadott cukor és élesztő nélkül, kezdőknek is biztos siker.
0,6 g hasznosuló szénhidrát 1 db kész fánkban – paleo és keto étrendbe illeszthető
A fánk néhány alapanyagból otthon elkészíthető: a lisztkeverék mellé tojás, tojásfehérje, víz és egy kevés citromhéj kell, élesztőre és kelesztésre nincs szükség. A tésztát kókuszolajban kisütheted, de sütőben is megsütheted. A 90 g-os csomag pontosan egy adag: 5 nagyméretű fánk lesz belőle. A pontos recept lentebb olvasható.
Mennyi szénhidrát van egy kész fánkban?Egy 58 g-os kész fánk 7,7 g szénhidrátot tartalmaz, ebből 7,1 g eritrit (poliol), így a hasznosuló szénhidrát mindössze 0,6 g.
Hány fánk készíthető a csomagból?A 90 g-os csomag egy adag, azaz 5 nagyméretű fánk.
Szafi Reform fánk lisztkeverék édesítőszerrel 90g: felhasználása
A jó lisztkeverék kiválasztásánál először azt nézd meg, mit szeretnél sütni. A kenyérhez, süteményhez és friss tésztához készült keverékek felhasználása eltérhet. Ezért a csomagoláson szereplő receptből érdemes kiindulni, különösen akkor, ha először dolgozol az adott keverékkel.
Szafi Reform fánk lisztkeverék édesítőszerrel 90g: tápértékadatai
A gyártó által megadott adatok (100 g lisztkeverékben): Energia: 446 kJ / 111 kcal, Rost: 52,6 g, Fehérje: 0,3 g. A további értékeket a külön tápértékfülön találod.
Szafi Reform fánk lisztkeverék édesítőszerrel 90g
Fánk recept (5 nagyméretű fánk)
Szafi Reform fánk lisztkeverék édesítőszerrel 90g hozzávalói
- 1 csomag (90 g) Szafi Reform fánk lisztkeverék
- 5 gbio citromhéj
- 1 dbM-es tojás
- 3 dbM-es tojásfehérje
- 20 gvíz
Szafi Reform fánk lisztkeverék édesítőszerrel 90g elkészítése
-
A fánkport és a citromhéjat keverd össze.
-
Másik tálban keverd el a 20 g vizet, az egész tojást és a 3 tojásfehérjét, add hozzá a fánkport, és dolgozd krémmé.
-
Ezután következik a 25 perc pihentetés , ezalatt gyúrható tésztává áll össze.
-
Lisztezett felületen nyújtsd ki, és egy közepes méretű pohár szájával (vagy fánkszaggatóval) szaggass ki 5 db-ot.
-
Kókuszolajban
-
forró olajban kezdd, majd takarékra véve süsd oldalanként 2,5 percig , az első oldalt fedő alatt, a másodikat fedő nélkül.
-
Papírtörlőre szedd ki, és várd meg, amíg langyosra hűl.
-
Sütőben
-
hozzáadott zsiradék nélkül is megsül: légkeveréssel 175 °C-on 15-18 perc, légkeverés nélkül 200 °C-on 22 perc , ez utóbbinál tegyél a sütőbe 2,5 dl vizet párologni.
További választék: Lisztkeverékek.





Reviews
There are no reviews yet.