Szafi Life lisztkeverék kovászoláshoz 1000g
3 969 Ft
Keverd magad elérhetőSzafi Life lisztkeverék kovászoláshoz 1000g. A Szafi Life lisztkeverék kovászoláshoz egy gluténmentes, citromsavmentes, vegán kovász alap, amellyel citromlé, citromsav, ecet és élesztő felhasználása nélkül készíthető számos kovászos pékáru. A kovász 8 napos etetés után készen áll a sütésre – gluténmentesen is élvezhetők a régi idők ízei.
Szafi Life lisztkeverék kovászoláshoz 1000g
A Szafi Life lisztkeverék kovászoláshoz sütéshez összeállított lisztkeverék.
Szafi Life lisztkeverék kovászoláshoz 1000g: termékadatok
A Szafi Life lisztkeverék kovászoláshoz egy gluténmentes, citromsavmentes, vegán kovász alap, amellyel citromlé, citromsav, ecet és élesztő felhasználása nélkül készíthető számos kovászos pékáru. A kovász 8 napos etetés után készen áll a sütésre – gluténmentesen is élvezhetők a régi idők ízei.
Citromsavmentes, élesztőmentes – tiszta kovász-alap
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán, kukoricamentes
A lisztkeverékkel előbb a kovászt készítjük el (50 g lisztkeverék + 55 g langyos víz + 4 g datolya- vagy agávészirup, melegen 24 órán át, majd 8 napon át etetve), ezt követően süthetünk vele speciális kovászos kenyeret a Szafi Life Speciális lisztkeverékkel kombinálva. A teljes kovászos kisokos itt olvasható.
Elkészítés: Keverjük a hozzávalókat csomómentesre, tegyük rá az üveg fedelét, és rakjuk meleg helyre 24 órára. A kovászt 8 napon keresztül etetjük, ezt követően lehet sütni vele.
Szafi Life lisztkeverék kovászoláshoz 1000g: felhasználása
A jó lisztkeverék kiválasztásánál először azt nézd meg, mit szeretnél sütni. A kenyérhez, süteményhez és friss tésztához készült keverékek felhasználása eltérhet. Ezért a csomagoláson szereplő receptből érdemes kiindulni, különösen akkor, ha először dolgozol az adott keverékkel.
Szafi Life lisztkeverék kovászoláshoz 1000g: tápértékadatai
A gyártó által megadott adatok (100 g lisztkeverékben): Energia: 1601 kJ / 379 kcal, Rost: 8,6 g, Fehérje: 8,2 g. A további értékeket a külön tápértékfülön találod.
Szafi Life lisztkeverék kovászoláshoz 1000g
Speciális kovászos kenyér recept
Szafi Life lisztkeverék kovászoláshoz 1000g hozzávalói
- 250 gSzafi Life Speciális lisztkeverék
- 100 gkovász
- 6 gsó
- 4 gdatolya- vagy agávészirup
- 20 golaj
- 250 gkézmeleg víz
- 4 gbambuszrost
Szafi Life lisztkeverék kovászoláshoz 1000g elkészítése
-
Keverjük össze a lisztet a sóval.
-
Mérjük ki egy edénybe a kovászt, vizet, szirupot, olajat, öntsük bele a lisztet és gyúrjuk össze.
-
Fedjük le, 1 órára tegyük meleg helyre (40-45 °C-os sütőben).
-
Gyúrjuk át, formázzunk rudat vagy gömböt, fedjük le, 2 órára meleg helyre (42-45 °C).
-
Borítsuk sütőpapíros tepsire, fújjuk le olajjal, vágjuk be a tetejét.
-
Sütés: 190 °C-ra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 65-70 perc.
További választék: Lisztkeverékek.
Összetevők és tápérték
Összetevők
Gluténmentes zabpehelyliszt, kölesliszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéjliszt, savanyúságot szabályozó anyag (aszkorbinsav), bambuszrost.
- Gluténmentes
- Kukoricamentes
- Szójamentes
- Tejmentes
- Tojásmentes
- Vegán
Átlagos tápérték
| Megnevezés | 100 g lisztkeverékben | 100 g kenyérben (1 db kb. 520 g) |
|---|---|---|
| Energia | 1601 kJ / 379 kcal | 1061 kJ / 252 kcal |
| Zsír | 3,6 g | 5,7 g |
| – telített zsírsav | 0,7 g | 0,3 g |
| Szénhidrát | 74,2 g | 42,4 g |
| – cukor | 0,3 g | 0,8 g |
| Rost | 8,6 g | 6,8 g |
| Fehérje | 8,2 g | 4,4 g |
| Só | 0,03 g | 1,17 g |
Allergén információk
Allergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat.
Szafi Life lisztkeverék kovászoláshoz 1000g
Speciális kovászos kenyér recept
Szafi Life lisztkeverék kovászoláshoz 1000g hozzávalói
- 250 gSzafi Life Speciális lisztkeverék
- 100 gkovász
- 6 gsó
- 4 gdatolya- vagy agávészirup
- 20 golaj
- 250 gkézmeleg víz
- 4 gbambuszrost
Szafi Life lisztkeverék kovászoláshoz 1000g elkészítése
Keverjük össze a lisztet a sóval.
Mérjük ki egy edénybe a kovászt, vizet, szirupot, olajat, öntsük bele a lisztet és gyúrjuk össze.
Fedjük le, 1 órára tegyük meleg helyre (40-45 °C-os sütőben).
Gyúrjuk át, formázzunk rudat vagy gömböt, fedjük le, 2 órára meleg helyre (42-45 °C).
Borítsuk sütőpapíros tepsire, fújjuk le olajjal, vágjuk be a tetejét.
Sütés: 190 °C-ra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 65-70 perc.
Csak olyan mennyiséget választhatsz, amellyel most spórolsz.
Az aktuális alapanyagárakat ellenőrizzük…
Kezdőlap 
Kedvencek 
Összehasonlítás 
Pénztár 
Fiókom
Reviews
There are no reviews yet.