GymBeam Beluga lencse 500 g

GymBeam Beluga lencse 500 g

A GymBeam Beluga lencse kamrába való gabona, köret vagy hüvelyes.

GymBeam Beluga lencse 500 g: termékadatok

A fekete beluga lencse egy különleges hüvelyes fajta, amely első pillantásra a kaviárra hasonlít. Ezért érdemelte ki a „vegetáriánus kaviár” becenevet. Diós íze és lenyűgöző sötét színe különbözteti meg, amelyet a szederben vagy az áfonyában található természetes pigmentek adnak neki. Komplex szénhidrátokat és nagy mennyiségű növényi fehérjét tartalmaz. Magas, 17 g/100 g rosttartalommal is büszkélkedhet, alacsony a zsír-, telített zsírsav- és cukortartalma.

Érdekes, hogy apró, fényes szemcséi főzés után nem esnek szét, megtartják alakjukat és állagukat. Szilárd héjának köszönhetően főzéskor kissé ropogós, és nem válik péppessé, mint más lencsetípusok. Ezért ideális alapanyag azok számára, akiknek nem csak az íze, hanem az ételük megjelenése is fontos. Ráadásul a Beluga lencsét a gyors elkészítése miatt is szeretni fogod. Főzése körülbelül 25-30 percet vesz igénybe, és ha előre beáztatod, 10 perc alatt kész lesz.

A fekete lencse kiváló friss salátákban, sűrű levesekben vagy húsok tápláló köreteként. Ugyanakkor nagyon könnyen kombinálható. Tökéletesen illik a zöldségekhez, és a körte, az alma vagy a dió ízéhez is passzol. Algával és merész fűszernövényekkel is nagyszerű az íze. Pazar megjelenésének köszönhetően tálaláskor díszítésként is használható. A fekete lencsét csíráztathatod is, hogy extra tápértéket adj hozzá.

Válogasd ki és öblítsd le a lencsét, tedd egy fazék hideg vízbe, forrald fel, majd fedd le, és főzd kis lángon körülbelül 25-30 percig.

GymBeam Beluga lencse 500 g: változatosság a köretek között

Köretnek, egytálételhez vagy leveshez is más alapanyag válhat be. A szemméret, a főzési idő és a kész étel kívánt állaga segít a választásban. A csomagoláson szereplő vízarányt és előkészítést kövesd, mert ezek termékenként eltérhetnek.

GymBeam Beluga lencse 500 g: tápértékadatai

A gyártó által megadott adatok (100 g): Energia: 1283 kJ/ 304 kcal, Rost: 17 g, Fehérje: 23 g. A további értékeket a külön tápértékfülön találod.

GymBeam Beluga lencse 500 g a Mentes Éden kínálatában

További választék: Gabonák és köretek.