Fehér tükörglaze
Cukrászati alapanyag desszertek, krémek és a gyártó által megadott készítmények elkészítéséhez.
Kiszerelés: 0,45 kg.
Fehér tükörglaze felhasználása
Felhasználás: A tükörglaze-t 35-40°C-ra felmelegítve az előzőleg kifagyasztott süteményre öntjük. Megdermedve tükörfényes bevonatot képez.
Fehér tükörglaze összetevői
víz, szárított glükózszirup, glükózszirup, cukor, zselésítőanyag: pektin, xantán gumi, növényi zsírok (kókuszdió, pálma) és növényi olaj (napraforgó), étkezési sav: citromsav, savanyúságot szabályozó anyagok: kalcium-szulfát, trinátrium- citrát, kalcium- klorid, nedvesítőszer: glicerin, tartósítószer:kálium- szorbát, módosított keményítő (kukorica), emulgeálószer: E473
Fehér tükörglaze – fontos tudnivalók
Allergén: nincs
Az összetételt, az allergénjelöléseket és a tárolási feltételeket az aktuális csomagoláson is ellenőrizd.





Reviews
There are no reviews yet.