Szafi Reform étkezési citromsav 500g
A Szafi Reform étkezési citromsav sütéshez vagy desszertkészítéshez használható alapanyag.
Szafi Reform étkezési citromsav 500g: termékadatok
A citromsavat az élelmiszerek gyártásához régóta használják. Az Európai Unióban használatos E-számok szerinti kódja: E330.
Savanyúságot adó és szabályozó tulajdonsága révén előszeretettel használják föl üdítőitalok, gyümölcslevek, édességek, lekvárok, dzsemek ízesítéséhez. Emulgeáló hatását a jégkrémek gyártásakor a zsírok kiválásának megakadályozására használják föl, de a karamell kikristályosodását is gátolja. Tartósító hatása miatt konzervekben, befőttekben, savanyúságokban is megtalálhatjuk. A bor- és sörgyártásban is felhasználják.
A Szafi Reform citromsav a háziasszonyok konyhájában is jó szolgálatot tesz.
Emellett a lekvárok, dzsemek, befőttek, szörpök készítésekor savanyúságát kihasználhatjuk az ízlésünknek megfelelő, tökéletes ízharmónia kialakításához. Savanyító hatása miatt teához vagy hűsítő italokhoz, limonádékhoz is felhasználhatjuk.
A Szafi Reform citromsavat még kényeztető fürdősók, fürdőgolyók készítéséhez is felhasználhatjuk.
Szafi Reform étkezési citromsav 500g: savanykás ízhez és recept szerinti felhasználáshoz
Az étkezési citromsav savanyúságot szabályozó alapanyagként használható. A receptben kis mennyiségben is szerepe lehet, ezért mérésnél a megadott arányt kövesd. Nem ugyanaz a termék, mint a citromlé, így a kettőt ne cseréld fel automatikusan.
A terméket kizárólag a csomagoláson feltüntetett rendeltetés szerint használd. Az étkezési és a háztartási felhasználásra árult változatokat ne keverd össze.
Szafi Reform étkezési citromsav 500g a Mentes Éden kínálatában
További választék: Cukrászati alapanyagok.





Értékelések
Még nincsenek értékelések.