Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 500g
2 449 Ft
Keverd magad elérhetőSzafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 500g. Sütéshez összeállított lisztkeverék. A világos puha kenyérhez összeállított keverékben kölesliszt és tápiókakeményítő szerepel.
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 500g
A Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 500g sütéshez összeállított lisztkeverék.
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 500g: világos kenyér kölesliszttel
A világos puha kenyérhez összeállított keverékben kölesliszt és tápiókakeményítő szerepel. A rostkeverék útifűmaghéjlisztet és bambuszrostlisztet tartalmaz. Ezek együtt alkotják a kenyérsütéshez való alapot, így a külön alapanyagok kimérése helyett ebből a keverékből indulhatsz ki.
A termék oldalán két külön tápértékoszlopot találsz. Az egyik a száraz lisztkeverékre, a másik a gyártó javaslata alapján elkészített kenyérre vonatkozik. A kész kenyér adatát akkor használd összehasonlításra, ha ugyanazzal az elkészítéssel dolgozol.
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 500g: alapanyagok az összetevőlistából
- Kölesliszt
- tápiókakeményítő
- rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt)
A teljes összetételt és az allergéninformációt a külön termékadatfülön találod.
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 500g: tápértékadatai
A gyártó által megadott adatok (100 g lisztkeverékben): Energia: 1397 kJ / 331 kcal, Rost: 13,7 g, Fehérje: 6,5 g. A további értékeket a külön tápértékfülön találod.
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 500g a Mentes Éden kínálatában
További választék: Lisztkeverékek.
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 500g: Szafi világos puha kenyér: alaprecept egy kisebb cipóhoz
Kimért hozzávalók, négy egyszerű lépés. Egy adagból körülbelül 455 g-os cipó készül.
- 1 cipókb. 455 g
- 10 percpihentetés
- 65 percsütés, két lépésben
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 500g: Hozzávalók a Szafi világos puha kenyérhez
- 250 gSzafi Free világos puha kenyér lisztkeverék
- 3 gsó
- 18 gfrissen facsart citromlé vagy 6%-os fehérborecet
- 280 gszobahőmérsékletű víz
- 2 gkókuszolaj a lekenéshez, két részletben
Érdemes tudniA 1000 g-os lisztkeverékből ezt az alapreceptet 4 alkalommal készítheted el. A többi hozzávalót külön add hozzá.
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 500g: A Szafi világos puha kenyér elkészítése
-
Keverd össze
Mérd egy tálba a folyékony hozzávalókat és a sót, majd dolgozd hozzá a lisztkeveréket. Az olajat tedd félre a lekenéshez.
-
Pihentesd és formázd
Hagyd állni a tésztát 10 percig, formázd meg a cipót, és kend le az olaj egyik felével.
10 perc pihentetés
-
Jöhet az első sütés
Tedd a cipót előmelegített sütőbe, és süsd 180 °C-on 50 percig.
180 °C · 50 perc
-
Kend le, majd süsd készre
Kend le a maradék olajjal, emeld a hőfokot 200 °C-ra, és süsd még 15 percig.
200 °C · 15 perc
Összetevők és tápérték
Összetevők
Kölesliszt, tápiókakeményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
- Gluténmentes
Átlagos tápérték
| Megnevezés | 100 g lisztkeverékben | 100 g kenyérben (kb. 455 g cipó)* |
|---|---|---|
| Energia | 1397 kJ / 331 kcal | 778 kJ / 184 kcal |
| Zsír | 1,9 g | 1,5 g |
| – telített zsírsav | 0,5 g | 0,3 g |
| Szénhidrát | 65,2 g | 35,3 g |
| – cukor | 1,9 g | 1 g |
| Rost | 13,7 g | 8 g |
| Fehérje | 6,5 g | 3,5 g |
| Só | 0,03 g | 0,88 g |
* A megadott felhasználási útmutató szerint készítve.
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 500g: Szafi világos puha kenyér: alaprecept egy kisebb cipóhoz
Kimért hozzávalók, négy egyszerű lépés. Egy adagból körülbelül 455 g-os cipó készül.
- 1 cipókb. 455 g
- 10 percpihentetés
- 65 percsütés, két lépésben
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 500g: Hozzávalók a Szafi világos puha kenyérhez
- 250 gSzafi Free világos puha kenyér lisztkeverék
- 3 gsó
- 18 gfrissen facsart citromlé vagy 6%-os fehérborecet
- 280 gszobahőmérsékletű víz
- 2 gkókuszolaj a lekenéshez, két részletben
Érdemes tudniA 1000 g-os lisztkeverékből ezt az alapreceptet 4 alkalommal készítheted el. A többi hozzávalót külön add hozzá.
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 500g: A Szafi világos puha kenyér elkészítése
- Keverd össze
Mérd egy tálba a folyékony hozzávalókat és a sót, majd dolgozd hozzá a lisztkeveréket. Az olajat tedd félre a lekenéshez.
- Pihentesd és formázd
Hagyd állni a tésztát 10 percig, formázd meg a cipót, és kend le az olaj egyik felével.
10 perc pihentetés - Jöhet az első sütés
Tedd a cipót előmelegített sütőbe, és süsd 180 °C-on 50 percig.
180 °C · 50 perc - Kend le, majd süsd készre
Kend le a maradék olajjal, emeld a hőfokot 200 °C-ra, és süsd még 15 percig.
200 °C · 15 perc
Csak olyan mennyiséget választhatsz, amellyel most spórolsz.
Az aktuális alapanyagárakat ellenőrizzük…
Kezdőlap 
Kedvencek 
Összehasonlítás 
Pénztár 
Fiókom
Értékelések
Még nincsenek értékelések.