Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 1000g
3 769 Ft
Keverd magad elérhetőSzafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 1000g. Világos kenyérhez összeállított gluténmentes keverék, élesztő hozzáadása nélkül készülő gyártói alaprecepttel. A csomag a 250 g-os alaprecepthez 4 sütésre elegendő.
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 1000g
A Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 1000g akkor lehet jó választás, ha otthon sütnél világos kenyeret, és egy készre összeállított alapból indulnál ki. Nem kell külön kimérned a liszteket és a rostokat. A gyártó kenyérreceptje élesztő hozzáadása nélkül készül, így a bevásárlásnál és az előkészítésnél is kevesebb külön hozzávalóval számolhatsz.
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 1000g: mire használható a Szafi Free világos puha kenyérliszt?
A termékhez kenyérre, zsemlére és többféle édes vagy sós pékárura is elérhető gyártói recept. Más forma készítésekor a hozzá tartozó útmutatót kövesd, mert a folyadék mennyisége, a tészta tömege és a sütési idő is eltérhet. Első alkalommal érdemes egyetlen receptet végigvinni, hogy megismerd a keverékből készülő tésztát.
A kenyér később szendvicshez vagy egy reggeli mellé is felhasználható. A feltéteket a saját ízlésed és étrended alapján válaszd ki. Ha valamelyik összetevőt kerülnöd kell, a kenyérhez adott alapanyagokat és a rákerülő krémet, sajtot vagy más feltétet is külön ellenőrizd.
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 1000g: a Szafi Free világos puha kenyérliszt összetevői
A száraz keverékben kölesliszt, tápiókakeményítő, valamint útifűmaghéjlisztből és bambuszrostlisztből álló rostkeverék szerepel. Térfogatnövelőként nátrium-hidrogén-karbonátot, savanyúságot szabályozó anyagként citromsavat tartalmaz. Ez a felsorolás segít abban is, hogy megkülönböztesd az önálló kölesliszttől vagy egy más célra készített lisztkeveréktől.
A keveréket ne egészítsd ki találomra további liszttel vagy rosttal. Egy ilyen változtatás a tészta folyadékigényét és állagát is befolyásolhatja. Ha másik keverékről váltasz erre, az első sütésnél a saját, hozzá megadott receptjét használd, és a megszokott arányokat csak tapasztalat alapján módosítsd.
Szafi világos puha kenyér: alaprecept egy kisebb cipóhoz
Kimért hozzávalók, négy egyszerű lépés. Egy adagból körülbelül 455 g-os cipó készül.
- 1 cipókb. 455 g
- 10 percpihentetés
- 65 percsütés, két lépésben
Hozzávalók a Szafi világos puha kenyérhez
- 250 gSzafi Free világos puha kenyér lisztkeverék
- 3 gsó
- 18 gfrissen facsart citromlé vagy 6%-os fehérborecet
- 280 gszobahőmérsékletű víz
- 2 gkókuszolaj a lekenéshez, két részletben
Érdemes tudniA 1000 g-os lisztkeverékből ezt az alapreceptet 4 alkalommal készítheted el. A többi hozzávalót külön add hozzá.
A Szafi világos puha kenyér elkészítése
-
Keverd össze
Mérd egy tálba a folyékony hozzávalókat és a sót, majd dolgozd hozzá a lisztkeveréket. Az olajat tedd félre a lekenéshez.
-
Pihentesd és formázd
Hagyd állni a tésztát 10 percig, formázd meg a cipót, és kend le az olaj egyik felével.
10 perc pihentetés
-
Jöhet az első sütés
Tedd a cipót előmelegített sütőbe, és süsd 180 °C-on 50 percig.
180 °C · 50 perc
-
Kend le, majd süsd készre
Kend le a maradék olajjal, emeld a hőfokot 200 °C-ra, és süsd még 15 percig.
200 °C · 15 perc
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 1000g: hány sütésre elég a Szafi világos puha 1 kg-os csomagja?
A 1000 g-os kiszerelésből a fenti, 250 g lisztkeverékkel számoló alaprecept 4 alkalommal készíthető el. Ez a lisztkeverék mennyiségére vonatkozó számítás, a vizet, sót, citromlevet vagy ecetet és az olajat külön kell hozzáadnod. Más méretű kenyérnél vagy másik receptnél természetesen más lesz a felhasználható adagok száma.
A megadott alkalmak száma segíthet a kiszerelés kiválasztásában. Ha most ismerkedsz a keverékkel, egy kisebb csomagból is kipróbálhatod az alapreceptet. Ha már bevált, a nagyobb kiszerelést ugyanúgy kimért részletekben használhatod. A pontos méréshez az egyszerű konyhai mérleg kényelmesebb támpontot ad, mint a kanállal vagy bögrével történő becslés.
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 1000g: a Szafi Free világos puha lisztkeverék tápértéke
A külön tápértékfül két oszlopot mutat. Száz gramm száraz lisztkeverék energiatartalma 331 kcal, míg az útmutató alapján elkészített kenyérből 100 g 184 kcal-t tartalmaz. A kész kenyér ugyanilyen mennyiségében 35,3 g szénhidrát, 8 g rost és 3,5 g fehérje szerepel a gyártói táblázatban. Ezek az értékek a megadott elkészítéshez tartoznak.
Összehasonlításnál mindig ugyanazt az alapot nézd. A 100 g száraz por és a 100 g kész kenyér eltérő állapotú termék, ezért nem ugyanazt mutatja a két oszlop. Az egy szeletre jutó mennyiséghez a ténylegesen levágott szelet tömegéből indulj ki. A felhasznált feltétek és további hozzávalók értékei külön adódnak hozzá az étkezéshez.
Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék (gluténmentes) 1000g: szafi Free világos puha: mentesség és tárolás
A termék gluténmentes lisztkeverék. A gyártó nyomokban szezámmag, mustármag, zeller és diófélék előfordulását jelzi. Ezt a jelölést akkor is vedd figyelembe, ha a termék valamelyik másik összetevőtől mentes. A teljes összetétel és az allergéninformáció külön, egységes adatlapon is megtalálható.
A száraz lisztkeveréket hűvös, száraz, fénytől védett helyen tárold, felbontás után pedig gondosan zárd vissza. A gyártó a kész kenyér fagyaszthatóságát is jelzi, ami megkönnyítheti az előre tervezést. A csomagoláson szereplő aktuális felhasználási és tárolási előírásokat minden alkalommal ellenőrizd.
További választék: lisztkeverékek.
Összetevők és tápérték
Összetevők
Kölesliszt, tápiókakeményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
- Gluténmentes
Átlagos tápérték
| Megnevezés | 100 g lisztkeverékben | 100 g kenyérben (kb. 455 g cipó)* |
|---|---|---|
| Energia | 1397 kJ / 331 kcal | 778 kJ / 184 kcal |
| Zsír | 1,9 g | 1,5 g |
| – telített zsírsav | 0,5 g | 0,3 g |
| Szénhidrát | 65,2 g | 35,3 g |
| – cukor | 1,9 g | 1 g |
| Rost | 13,7 g | 8 g |
| Fehérje | 6,5 g | 3,5 g |
| Só | 0,03 g | 0,88 g |
* A megadott felhasználási útmutató szerint készítve.
Allergén információk
Nyomokban szezámmagot, mustármagot, zellert és dióféléket tartalmazhat.
Szafi világos puha kenyér: alaprecept egy kisebb cipóhoz
Kimért hozzávalók, négy egyszerű lépés. Egy adagból körülbelül 455 g-os cipó készül.
- 1 cipókb. 455 g
- 10 percpihentetés
- 65 percsütés, két lépésben
Hozzávalók a Szafi világos puha kenyérhez
- 250 gSzafi Free világos puha kenyér lisztkeverék
- 3 gsó
- 18 gfrissen facsart citromlé vagy 6%-os fehérborecet
- 280 gszobahőmérsékletű víz
- 2 gkókuszolaj a lekenéshez, két részletben
Érdemes tudniA 1000 g-os lisztkeverékből ezt az alapreceptet 4 alkalommal készítheted el. A többi hozzávalót külön add hozzá.
A Szafi világos puha kenyér elkészítése
- Keverd össze
Mérd egy tálba a folyékony hozzávalókat és a sót, majd dolgozd hozzá a lisztkeveréket. Az olajat tedd félre a lekenéshez.
- Pihentesd és formázd
Hagyd állni a tésztát 10 percig, formázd meg a cipót, és kend le az olaj egyik felével.
10 perc pihentetés - Jöhet az első sütés
Tedd a cipót előmelegített sütőbe, és süsd 180 °C-on 50 percig.
180 °C · 50 perc - Kend le, majd süsd készre
Kend le a maradék olajjal, emeld a hőfokot 200 °C-ra, és süsd még 15 percig.
200 °C · 15 perc
Csak olyan mennyiséget választhatsz, amellyel most spórolsz.
Az aktuális alapanyagárakat ellenőrizzük…
Kezdőlap 
Kedvencek 
Összehasonlítás 
Pénztár 
Fiókom
Értékelések
Még nincsenek értékelések.