Római kömény egész 30g
A Római kömény egész fűszerezéshez és ízesítéshez való alapanyag.
Római kömény egész 30g: termékadatok
Vegán, Gluténmentes, E-mentes, Cukormentes, Paleo, Diabetikus, Tartósítószer mentes, Diétás, Ízfokozómentes.
A kömény leggyakoribb hagyományos felhasználási módja az emésztési zavarok kezelése. Valójában a modern kutatások megerősítették, hogy a kömény segíthet felpörgetni a normális emésztést. Például növelheti az emésztőenzimek aktivitását, ami felgyorsíthatja az emésztést. A kömény emellett fokozza az epe felszabadulását a májból. Az epe segíti a zsírok és bizonyos tápanyagok emésztését a bélben. Egy vizsgálatban 57 irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedő beteg számolt be a tünetek javulásáról, miután két héten át koncentrált köményt szedtek.
A köménymag természetes módon gazdag vasban Egy teáskanál őrölt köménymag 1,4 mg vasat tartalmaz, ami a felnőttek RDI-értékének 17,5%-a. A vashiány az egyik leggyakoribb tápanyaghiány, amely a világ népességének akár 20%-át, a leggazdagabb nemzetekben pedig 1000 emberből akár 10-et is érint. Különösen a gyermekeknek van szükségük vasra a növekedés támogatásához, a nőknek pedig a menstruáció során elvesztett vér pótlásához. Kevés élelmiszer tartalmaz annyi vasat, mint a kömény. Ez teszi jó vasforrássá, még akkor is, ha kis mennyiségben, fűszerként használjuk. A köménynek számos bizonyítékokon alapuló egészségügyi előnye van. Ezek közül néhány már ősidők óta ismert, míg másokat csak most fedeztek fel.
Római kömény egész 30g: íz a mindennapi fogásokhoz
Fűszerezésnél az ételhez és a saját ízlésedhez igazítsd a mennyiséget. Kezdj kisebb adaggal, kóstolj, majd szükség esetén adj hozzá még. A finomra őrölt és a darabos fűszerek másképp oszlanak el az ételben, ezért a receptben szereplő formára is érdemes figyelni.
Római kömény egész 30g a Mentes Éden kínálatában
További választék: Fűszerek és ételízesítők.





Értékelések
Még nincsenek értékelések.