D-Star géniusz sokmagos kenyér lisztkeverék 1 kg
2 288 Ft
D-Star géniusz sokmagos kenyér lisztkeverék 1 kg. D-Star géniusz sokmagos kenyér lisztkeverék 1 kg. A termék kukoricamentes.
D-Star géniusz sokmagos kenyér lisztkeverék 1 kg
A Géniusz magvas kenyérhez hosszabban érő előtészta készül. Ez időigényesebb recept, ezért az előtésztával már korábban érdemes elindulni. A főtésztába joghurt is kerül. Külön só nem szükséges, mert a keverék tartalmazza.
D-Star géniusz sokmagos kenyér lisztkeverék 1 kg: sütés előtt
A hozzávalókat előre mérd ki, és készítsd oda a szükséges eszközöket. A száraz keverék összetevőit és tápértékét a külön termékadatfülön találod. A hozzáadott alapanyagok allergénjeit is ellenőrizd.
D-Star géniusz sokmagos kenyér lisztkeverék 1 kg: előtésztás magvas kenyér alaprecept
- 450 gösszes lisztkeverék
- 5-6 óraelőtészta
- 45-50 percsütés
D-Star géniusz sokmagos kenyér lisztkeverék 1 kg: hozzávalók
- 100 gD-Star Géniusz keverék az előtésztába
- 100 mlhideg víz az előtésztába
- 2 gfriss élesztő az előtésztába
- 350 gD-Star Géniusz keverék a főtésztába
- 7 gfriss élesztő a főtésztába
- 180 mllangyos víz a főtésztába
- 100 gnatúr joghurt
- 10 golívaolaj
- Ízlés szerintmagok a tetejére
D-Star géniusz sokmagos kenyér lisztkeverék 1 kg: elkészítés
-
Érleld az előtésztát
Keverd össze a 100 g mixet, a 100 ml vizet és a 2 g élesztőt. Lefedve érleld szobahőmérsékleten 5-6 órán át.
-
Dagaszd ki
A teljes előtésztához add a főtészta hozzávalóit. Kézzel 10-15 percig dagaszd, majd lefedve pihentesd 60 percig.
-
Formázd
Gömbölyítsd, pihentesd 15 percig, majd formázz veknit. Vizezd, szórd magokkal, és letakarva keleszd 40-55 percig.
-
Süsd meg
Bevágva, fedeles sütőtálban süsd 250 °C-on 10 percig, majd 200 °C-on még 15 percig. Fedő nélkül süsd további 20-25 percig. Rácson hűtsd ki.
D-Star géniusz sokmagos kenyér lisztkeverék 1 kg a Mentes Éden kínálatában
További választék: Lisztkeverékek.
Összetevők és tápérték
Összetevők
vitális búzaglutén, lenmag, zab pehelyliszt, napraforgómag, zab korpa, bambuszrost, hajdinaliszt, tökmag, zab pehely, étkezési só, növényi rost (psyllium), almarost, kenyérfűszer (koriander, kömény, édeskömény, ánizs), szőlőmagliszt, burgonyarost, pörkölt cikória, lisztkezelőszer (aszkorbinsav). Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz!
- Szénhidrátcsökkentett
Átlagos tápérték
100 g termékben; a második érték a kész kenyér 100 g-jára vonatkozik
| Megnevezés | 100 g termékben; a második érték a kész kenyér | 100 g-jára vonatkozik |
|---|---|---|
| Energia | 1691 kJ / 405 kcal | 1049 kJ / 251 kcal |
| Zsír | 16,4 g | 10,1 g |
| amelyből telített zsírsavak | 2,2 g | 1,4 g |
| Szénhidrát | 22,6 g | 14,0 g |
| amelyből cukrok | 3,3 g | 2,1 g |
| Rost | 17,4 g | 10,9 g |
| Fehérje | 33,0 g | 20,5 g |
| Só | 2,44 g | 1,5 g |
Allergén információk
A termék nyomokban szóját, tejet és lupint (csillagfürtöt) tartalmazhat!
Kiszerelés és további termékadatok
| Tömeg | 1 kg |
|---|
D-Star géniusz sokmagos kenyér lisztkeverék 1 kg: előtésztás magvas kenyér alaprecept
- 450 gösszes lisztkeverék
- 5-6 óraelőtészta
- 45-50 percsütés
D-Star géniusz sokmagos kenyér lisztkeverék 1 kg: hozzávalók
- 100 gD-Star Géniusz keverék az előtésztába
- 100 mlhideg víz az előtésztába
- 2 gfriss élesztő az előtésztába
- 350 gD-Star Géniusz keverék a főtésztába
- 7 gfriss élesztő a főtésztába
- 180 mllangyos víz a főtésztába
- 100 gnatúr joghurt
- 10 golívaolaj
- Ízlés szerintmagok a tetejére
D-Star géniusz sokmagos kenyér lisztkeverék 1 kg: elkészítés
- Érleld az előtésztát
Keverd össze a 100 g mixet, a 100 ml vizet és a 2 g élesztőt. Lefedve érleld szobahőmérsékleten 5-6 órán át.
- Dagaszd ki
A teljes előtésztához add a főtészta hozzávalóit. Kézzel 10-15 percig dagaszd, majd lefedve pihentesd 60 percig.
- Formázd
Gömbölyítsd, pihentesd 15 percig, majd formázz veknit. Vizezd, szórd magokkal, és letakarva keleszd 40-55 percig.
- Süsd meg
Bevágva, fedeles sütőtálban süsd 250 °C-on 10 percig, majd 200 °C-on még 15 percig. Fedő nélkül süsd további 20-25 percig. Rácson hűtsd ki.
Kezdőlap 
Kedvencek 
Összehasonlítás 
Pénztár 
Fiókom
Értékelések
Még nincsenek értékelések.