Barbara gluténmentes lisztkeverék kenyér és kelt tésztákhoz
A Barbara kenyérhez és kelt tésztákhoz való keverékéhez formában sült, egyszerű kenyeret javaslunk. A lágy tésztát nem kell szabadon álló veknivé gyúrni. A formában kelesztés megtartja az alakját, a vizet pedig kis részletekben tudod a megfelelő állaghoz igazítani.
Barbara gluténmentes lisztkeverék kenyér és kelt tésztákhoz: sütés előtt
A hozzávalókat előre mérd ki, és készítsd oda a szükséges eszközöket. A száraz keverék összetevőit és tápértékét a külön termékadatfülön találod. A hozzáadott alapanyagok allergénjeit is ellenőrizd.
Barbara gluténmentes lisztkeverék kenyér és kelt tésztákhoz: egyszerű formakenyér alaprecept
- 500 gBarbara kenyérkeverék
- Kb. 45 perckelesztés
- 50-60 percsütés
Barbara gluténmentes lisztkeverék kenyér és kelt tésztákhoz: hozzávalók
- 500 gBarbara lisztkeverék kenyérhez és kelt tésztákhoz
- 430-470 mllangyos víz
- 25 gfriss élesztő
- 20 golaj
- 10 gsó
- 5 gcukor
Barbara gluténmentes lisztkeverék kenyér és kelt tésztákhoz: elkészítés
-
Keverd ki
A víz kisebb részében oldd el az élesztőt és a cukrot. Dolgozd hozzá a keveréket, a sót és az olajat. Először összesen 430 ml vízzel keverd ki, és csak szükség esetén lazítsd tovább.
-
Tedd formába
A lágy tésztát simítsd kiolajozott kenyérformába. Nedves kanállal egyengesd el.
-
Keleszd
Letakarva, langyos helyen hagyd körülbelül 45 percig kelni, amíg láthatóan megemelkedik.
-
Süsd át
Előmelegített, 200 °C-os sütőben süsd körülbelül 50-60 percig, majd rácson teljesen hűtsd ki.
Barbara gluténmentes lisztkeverék kenyér és kelt tésztákhoz a Mentes Éden kínálatában
További választék: Lisztkeverékek.





Értékelések
Még nincsenek értékelések.