Bake Free Kelt tészta lisztkeverék
A Bake Free Kelt tészta lisztkeverék sütéshez összeállított lisztkeverék.
Bake Free Kelt tészta lisztkeverék: termékadatok
Gluténmentes , tejmentes, tojásmentes, szójamentes, akár élesztőmentes, kukoricaliszt-mentes, kukoricakeményítő-mentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, növényi alapú, hozzáadott cukor-mentes, akár hozzáadott zsiradék-mentes, élesztő vagy sütőpor hozzáadásával készült, kelt tésztás és kelt tészta jellegű ételek készítéséhez. Elkészítéséhez szükséges élesztő, vagy sütőpor hozzáadása. A megadott receptekben az élesztő nem cserélhető fel sütőporral.
A quinoa gazdag rostokban, fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban. Elkészítési javaslat:
Bake Free Kelt tészta lisztkeverék: felhasználása
A jó lisztkeverék kiválasztásánál először azt nézd meg, mit szeretnél sütni. A kenyérhez, süteményhez és friss tésztához készült keverékek felhasználása eltérhet. Ezért a csomagoláson szereplő receptből érdemes kiindulni, különösen akkor, ha először dolgozol az adott keverékkel.
Bake Free Kelt tészta lisztkeverék: elkészítése és állaga
A hozzáadott víz, olaj, tojás vagy kelesztő mennyiségét a gyártó receptje határozza meg. A tészta pihentetése és a sütési idő ugyanúgy számíthat, mint a pontos mérés. Másik lisztkeverékre váltáskor ne feltételezd, hogy a korábbi recept minden aránya változtatás nélkül használható.
Bake Free Kelt tészta lisztkeverék: tápértékadatai
A gyártó által megadott adatok (Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben): Energia: 1488 kJ / 352 kcal, Rost: 7,2 g, Fehérje: 9,1 g. A további értékeket a külön tápértékfülön találod.
További terméktudnivalók
FONOTT KALÁCS RECEPT (HOZZÁADOTT ZSIRADÉK NÉLKÜL)
200 g Bake-Free kelt tészta lisztkeverék -200 g langyos víz -2,5 g Eden Premium fekete só (elhagyható) -2,5 g kókuszvirág cukor -50 g Eden Premium porrá őrölt eritrit -1 tasak porélesztő (7 g)
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
100 g kész, kisült, a recept alapján elkészített fonott kalács átlagos tápértéke
100 g kész, kisült, a recept alapján elkészített fonott kalács átlagos felszívódó szénhidráttartalma: 38 g
HAGYOMÁNYOS JELLEGŰ FORMAKALÁCS RECEPT (HOZZÁADOTT ZSIRADÉKKAL)
300 g Bake-Free kelt tészta lisztkeverék + 7 g a formázáshoz -300 g langyos víz -50 g kókuszkrém -2,5 g Eden Premium fekete só (elhagyható) -2,5 g kókuszvirág cukor -75 g Eden Premium porrá őrölt eritrit -1 tasak porélesztő (7 g)
100 g kisült hagyományos jellegű formakalács átlagos felszívódó szénhidráttartalma: 34 g
Bake Free Kelt tészta lisztkeverék
Fonott kalács recept (hozzáadott zsiradék nélkül)
Bake Free Kelt tészta lisztkeverék hozzávalói
- 200 gBake-Free kelt tészta lisztkeverék
- 200 glangyos víz
- 2,5 gEden Premium fekete só (elhagyható)
- 2,5 gkókuszvirág cukor
- 50 gEden Premium porrá őrölt eritrit
- 1 tasak porélesztő (7 g)
Bake Free Kelt tészta lisztkeverék elkészítése
-
Keverjük össze a hozzávalókat és lefedve meleg helyen kelesszük meg 60 perc alatt.
-
Osszuk 3 egyforma részre és száraz felületen sodorjuk henger alakúra, majd fonjuk össze.
-
Letakarva pihentessük 10 percig.
-
Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin előmelegített 210 fokos sütőben süssük 10 percig, majd további 30 percig 180 fokon végig alsó-felső sütéssel.
-
Kisülve körülbelül 390 g lesz.
Bake Free Kelt tészta lisztkeverék
Hagyományos jellegű formakalács recept (hozzáadott zsiradékkal)
Bake Free Kelt tészta lisztkeverék hozzávalói
- 300 gBake-Free kelt tészta lisztkeverék + 7 g a formázáshoz
- 300 glangyos víz
- 50 gkókuszkrém
- 2,5 gEden Premium fekete só (elhagyható)
- 2,5 gkókuszvirág cukor
- 75 gEden Premium porrá őrölt eritrit
- 1 tasak porélesztő (7 g)
Bake Free Kelt tészta lisztkeverék elkészítése
-
Keverjük össze alaposan robotgéppel (1-es fokozaton 2-3 perc) a hozzávalókat és lefedve meleg helyen kelesszük meg 45 perc alatt.
-
Osszuk 3 darab egyforma részre és enyhén lisztezett felületen sodorjunk belőle kukacokat, majd fonjuk össze és tegyük szilikonos sütőpapírral bélelt 12×25 cm-es formába.
-
Letakarva kelesszük tovább 15 percig.
-
Előmelegített 210 fokos sütőben süssük 40 percig alsó-felső sütéssel, majd további 20 percig 180 fokon szintén alsó, felső sütéssel.
-
Várjuk meg amíg teljesen kihűl, utána szeletelhetjük.
-
Kisülve körülbelül 626 g lesz.
További választék: Lisztkeverékek.





Értékelések
Még nincsenek értékelések.