D-Star koncentrátum lisztkeverék 500 g
Ez a D-Star termék koncentrátum, ezért nem önmagában használod kenyérlisztként. A gyártó kis kenyérhez azonos tömegű koncentrátumot és BL55 búzalisztet ad meg. A külön búzaliszt a recept lényegi része, nem elhagyható hozzávaló.
D-Star koncentrátum lisztkeverék 500 g: sütés előtt
A hozzávalókat előre mérd ki, és készítsd oda a szükséges eszközöket. A száraz keverék összetevőit és tápértékét a külön termékadatfülön találod. A hozzáadott alapanyagok allergénjeit is ellenőrizd.
D-Star koncentrátum lisztkeverék 500 g: kis kenyér koncentrátumból alaprecept
- 1:1 aránykoncentrátum és búzaliszt
- 30-40 perckelesztés
- 30 percsütés
D-Star koncentrátum lisztkeverék 500 g: hozzávalók
- 100 gD-Star szénhidrátcsökkentő koncentrátum
- 100 gBL55 búzaliszt
- 200 glangyos víz
- 6 gfriss élesztő
- 4 gsó
D-Star koncentrátum lisztkeverék 500 g: elkészítés
-
Dagaszd össze
A hozzávalókból dagassz tésztát. Tíz perc pihenés után gyúrd át, majd formázd meg.
-
Keleszd
Letakarva keleszd nagyjából a duplájára, körülbelül 30-40 perc alatt.
-
Süsd meg
Vágd be a tetejét. Süsd 200 °C-on 15 percig, majd 180 °C-on még 15 percig. A sütő aljába hőálló edényben tegyél forró vizet.
-
Hűtsd ki
Rácson hagyd teljesen kihűlni, mielőtt felvágod.
D-Star koncentrátum lisztkeverék 500 g a Mentes Éden kínálatában
További választék: Lisztkeverékek.





Értékelések
Még nincsenek értékelések.