A Szafi Reform v\u00f6dr\u00f6s k\u00f3kuszolaj zsirad\u00e9k f\u0151z\u00e9shez vagy egy k\u00e9sz fog\u00e1s kieg\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez.<\/p>\n
A k\u00f3kuszolaj vagy k\u00f3kuszzs\u00edr az \u00e9rett k\u00f3kusz h\u00fas\u00e1nak megsz\u00e1r\u00edt\u00e1sa \u00e9s kisajtol\u00e1sa sor\u00e1n kinyert zs\u00edr. Felhaszn\u00e1lhatjuk f\u0151z\u00e9shez, s\u00fct\u00e9shez, a hagyom\u00e1nyos n\u00f6v\u00e9nyi olajok, vaj, illetve egy\u00e9b zsirad\u00e9kok kiv\u00e1lt\u00e1s\u00e1ra.<\/p>\n
Sz\u0171rt, nem hidrog\u00e9nezett term\u00e9k. A k\u00f3kuszolaj szobah\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten vajszer\u0171, 24 Celsius-fok felett k\u00f3kuszolajk\u00e9nt haszn\u00e1lhatjuk, 23 fok alatt pedig zs\u00edrr\u00e1 kem\u00e9nyedik.<\/p>\n
L\u00e1gy halmaz\u00e1llapotban kiv\u00e1lthatjuk vele vajunkat, margarinunkat.<\/p>\n
Szil\u00e1rd halmaz\u00e1llapotban haszn\u00e1ljuk zsirad\u00e9kk\u00e9nt.<\/p>\n
Foly\u00e9kony halmaz\u00e1llapotban pedig ugyan\u00fagy haszn\u00e1lhatjuk, mint napraforg\u00f3 t\u00e1rs\u00e1t.<\/p>\n
Zsirad\u00e9kn\u00e1l fontos, hogy hideg felhaszn\u00e1l\u00e1sra vagy h\u0151kezel\u00e9shez keresel term\u00e9ket. A gy\u00e1rt\u00f3 \u00fatmutat\u00f3j\u00e1b\u00f3l t\u00e1j\u00e9koz\u00f3dj a javasolt haszn\u00e1latr\u00f3l, mert nem minden olajat c\u00e9lszer\u0171 azonos m\u00f3don hev\u00edteni. Az \u00edz \u00e9s az \u00e1llag a k\u00e9sz \u00e9teln\u00e9l is sz\u00e1m\u00edthat.<\/p>\n
A receptben megadott mennyis\u00e9get m\u00e9rd ki, \u00e9s a felbontott term\u00e9ket a csomagol\u00e1s el\u0151\u00edr\u00e1sa szerint t\u00e1rold. Ha az olaj vagy zsirad\u00e9k \u00e1llaga a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klettel v\u00e1ltozik, a gy\u00e1rt\u00f3 javaslat\u00e1t k\u00f6vesd a haszn\u00e1lat el\u0151tt.<\/p>\n
A gy\u00e1rt\u00f3 \u00e1ltal megadott adatok (100 g term\u00e9kben): Energia: 3700 kJ \/ 900 kcal, Rost: 0 g, Feh\u00e9rje: 0 g. A tov\u00e1bbi \u00e9rt\u00e9keket a k\u00fcl\u00f6n t\u00e1p\u00e9rt\u00e9kf\u00fcl\u00f6n tal\u00e1lod.<\/p>\n