Az Eden Premium Pektin s\u00fct\u00e9shez vagy desszertk\u00e9sz\u00edt\u00e9shez haszn\u00e1lhat\u00f3 alapanyag.<\/p>\n
Veg\u00e1n, Glut\u00e9nmentes, E-mentes, Cukormentes, Diabetikus, Tart\u00f3s\u00edt\u00f3szer mentes, Di\u00e9t\u00e1s, \u00cdzfokoz\u00f3mentes Az Eden Premium Pektin egy 100%-ban term\u00e9szetes n\u00f6v\u00e9nyi alap\u00fa zsel\u00e9s\u00edt\u0151szer, amely k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen hasznos a lekv\u00e1rok, dzsemek, zsel\u00e9 \u00e9s egy\u00e9b zsel\u00e9s \u00e1llag\u00fa \u00e9telek elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9n\u00e9l. A pektin a gy\u00fcm\u00f6lcsben tal\u00e1lhat\u00f3 term\u00e9szetes anyag, amely seg\u00edt a zsel\u00e9s \u00e1llag el\u00e9r\u00e9s\u00e9ben. Az Eden Premium Pektin 100g-os kiszerel\u00e9sben kaphat\u00f3, \u00edgy k\u00f6nnyen adagolhat\u00f3 \u00e9s t\u00e1rolhat\u00f3.<\/p>\n
Ne agg\u00f3dj, ha m\u00e9g sosem haszn\u00e1lt\u00e1l pektint, mert a 100g-os kiszerel\u00e9sben kaphat\u00f3 Eden Premium Pektin nem csak megk\u00edm\u00e9l a k\u00eds\u00e9rletez\u00e9st\u0151l, hanem b\u00e1rmikor k\u00e9zn\u00e9l lesz, amikor a zsel\u00e9s \u00e1llag megteremt\u00e9s\u00e9hez sz\u00fcks\u00e9ged lesz r\u00e1.<\/p>\n
Lekv\u00e1rokhoz, dzsemekhez, zsel\u00e9khez. A pektint \u00f6ssze kell keverni a cukorral, majd \u00e1lland\u00f3 keverget\u00e9s k\u00f6zben hozz\u00e1adni az alapanyaghoz. A forr\u00e1st\u00f3l sz\u00e1m\u00edtott \u00f6t percig sz\u00fcks\u00e9ges m\u00e9g f\u0151zni. Finomabbak a dzsemek, ha kev\u00e9ske citromlevet vagy \u00e9tkez\u00e9si citromsavat is adunk hozz\u00e1. 60 g pektin nagyj\u00e1b\u00f3l 10kg gy\u00fcm\u00f6lcsh\u00f6z elegend\u0151. Ha kem\u00e9nyebb zsel\u00e9t szeretn\u00e9nk k\u00e9sz\u00edteni, adjunk dupla mennyis\u00e9g\u0171 zsel\u00e9s\u00edt\u0151t hozz\u00e1.<\/p>\n
A term\u00e9k di\u00f3f\u00e9l\u00e9ket is feldolgoz\u00f3 \u00fczemben k\u00e9sz\u00fclt.<\/p>\n
A pektin zsel\u00e9s\u00edt\u0151 alapanyag. Akkor lehet helye a kamr\u00e1dban, ha gy\u00fcm\u00f6lcsb\u0151l lekv\u00e1rt, dzsemet vagy zsel\u00e9t k\u00e9sz\u00edten\u00e9l, \u00e9s a recept pektin hozz\u00e1ad\u00e1s\u00e1t \u00edrja el\u0151. A felhaszn\u00e1lt gy\u00fcm\u00f6lcs, a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3 \u00e9s az adagol\u00e1s egy\u00fctt alak\u00edtja az \u00e1llagot.<\/p>\n
A k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 pektines kever\u00e9kek haszn\u00e1lata elt\u00e9rhet. A term\u00e9k saj\u00e1t javaslat\u00e1b\u00f3l indulj ki, \u00e9s ne egy m\u00e1sik zsel\u00e9s\u00edt\u0151 adagol\u00e1s\u00e1t vedd \u00e1t. A bef\u0151z\u00e9s egy\u00e9b l\u00e9p\u00e9seit, az ed\u00e9nyek el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t \u00e9s a t\u00e1rol\u00e1st is a v\u00e1lasztott recept szerint v\u00e9gezd.<\/p>\n
A gy\u00e1rt\u00f3 \u00e1ltal megadott adatok (\u00c1tlagos t\u00e1p\u00e9rt\u00e9k 100g term\u00e9kben): Energia: 1360 KJ \/ 325 kcal, Rost: 8,6 g, Feh\u00e9rje: 0,3 g. A tov\u00e1bbi \u00e9rt\u00e9keket a k\u00fcl\u00f6n t\u00e1p\u00e9rt\u00e9kf\u00fcl\u00f6n tal\u00e1lod.<\/p>\n