A V\u00f6r\u00f6shagyma granul\u00e1tum f\u0171szerez\u00e9shez \u00e9s \u00edzes\u00edt\u00e9shez val\u00f3 alapanyag.<\/p>\n
Kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 Glut\u00e9nmentes v\u00f6r\u00f6shagyma granul\u00e1tum. Ez egy 100%-ban dehidrat\u00e1lt, \u0151r\u00f6lt v\u00f6r\u00f6shagyma, amelyet k\u00f6nnyen haszn\u00e1lhat\u00f3 porr\u00e1 \u0151r\u00f6lnek, amely kiv\u00e1l\u00f3 \u00edzt \u00e9s sz\u00ednt ad minden f\u0151z\u00e9shez. \u00cdze valamivel er\u0151sebb \u00e9s \u00e9desebb, mint a hagyom\u00e1nyos hagymapor, \u00e9s k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen j\u00f3l haszn\u00e1lhat\u00f3 f\u0171szerkever\u00e9kekben, p\u00e1cokhoz \u00e9s \u00f6ntetekben. Szint\u00e9n nagyon j\u00f3 zsemlemorzs\u00e1val \u00e9s egy\u00e9b f\u0171szerekkel keverve, hogy t\u00f6k\u00e9letes ropog\u00f3s bevonatot k\u00e9sz\u00edts s\u00fcltekhez. Egy ev\u0151kan\u00e1l Szafi Reform Paleo v\u00f6r\u00f6shagyma granul\u00e1tum 50g, \u00edz\u00e9ben megegyezik egy k\u00f6zepesen friss hagym\u00e1val. Fontos, hogy ezt a term\u00e9ket l\u00e9gmentesen z\u00e1r\u00f3d\u00f3 ed\u00e9nyben t\u00e1roljuk, k\u00fcl\u00f6nben megkem\u00e9nyedik.<\/p>\n
minden olyan \u00e9telhez felhaszn\u00e1lhat\u00f3, amelyben friss v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t haszn\u00e1lunk. Haszn\u00e1lhatjuk saj\u00e1t k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 f\u0171szerkever\u00e9kek \u00f6sszetev\u0151jek\u00e9nt is.<\/p>\n
Az egyiptomiak a f\u00e1ra\u00f3ikkal egy\u00fctt temett\u00e9k el a hagym\u00e1t. A g\u00f6r\u00f6g\u00f6k hagym\u00e1val k\u00e9sz\u00fcltek az olimpi\u00e1ra. A zar\u00e1ndokok m\u00e9g Amerik\u00e1ba is hoztak magukkal hagym\u00e1t. Ma a hagyma a vil\u00e1g minden t\u00e1j\u00e1n megjelenik a konyh\u00e1kban. A hagyma a fokhagym\u00e1val, p\u00f3r\u00e9hagym\u00e1val, mogyor\u00f3hagym\u00e1val \u00e9s \u00fajhagym\u00e1val egy\u00fctt az alliumf\u00e9l\u00e9k csal\u00e1dj\u00e1ba tartozik. A v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t eredetileg h\u00e1rom k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 helyen termesztett\u00e9k: Turda, Rom\u00e1nia, Tropea, Olaszorsz\u00e1g, \u00e9s Wethersfield, Connecticut, az Egyes\u00fclt \u00c1llamokban.<\/p>\n
A tud\u00f3sok a hagym\u00e1t sz\u00e1mos eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi el\u0151nnyel hozt\u00e1k \u00f6sszef\u00fcgg\u00e9sbe. A hagym\u00e1nak m\u00e1s eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi el\u0151nyei is vannak, mint p\u00e9ld\u00e1ul:<\/p>\n
A f\u0151k\u00e9nt laborat\u00f3riumokban v\u00e9gzett kutat\u00e1sok kimutatt\u00e1k, hogy a hagyma a bakt\u00e9riumok sz\u00e9les k\u00f6r\u00e9t elpuszt\u00edthatja. Egy k\u00eds\u00e9rletben a hagyma- \u00e9s fokhagymakivonatok sz\u00e1mos mikroba n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t g\u00e1tolt\u00e1k. A fokhagymakivonat az emberi \u00f6nk\u00e9ntesek sz\u00e1j\u00e1ban l\u00e9v\u0151 bakt\u00e9riumokat is cs\u00f6kkentette. Tov\u00e1bbi, emberi alanyokon v\u00e9gzett kutat\u00e1sokra van sz\u00fcks\u00e9g annak kimutat\u00e1s\u00e1ra, hogy a hagyma hogyan hat a bakt\u00e9riumokra a szervezetben.<\/p>\n
F\u0171szerez\u00e9sn\u00e9l az \u00e9telhez \u00e9s a saj\u00e1t \u00edzl\u00e9sedhez igaz\u00edtsd a mennyis\u00e9get. Kezdj kisebb adaggal, k\u00f3stolj, majd sz\u00fcks\u00e9g eset\u00e9n adj hozz\u00e1 m\u00e9g. A finomra \u0151r\u00f6lt \u00e9s a darabos f\u0171szerek m\u00e1sk\u00e9pp oszlanak el az \u00e9telben, ez\u00e9rt a receptben szerepl\u0151 form\u00e1ra is \u00e9rdemes figyelni.<\/p>\n