Porcukros befejez\u00e9st szeretn\u00e9l a s\u00fctem\u00e9ny tetej\u00e9re? Ez az 500 g-os term\u00e9k eritritolt \u00e9s stevi\u00e1t tartalmaz\u00f3 porcukorhelyettes\u00edt\u0151. A gy\u00e1rt\u00f3 a r\u00e9pacukor\u00e9val megegyez\u0151 \u00e9des\u00edt\u0151hat\u00e1st ad meg hozz\u00e1, \u00edgy az \u00e9des\u00edt\u00e9sn\u00e9l ebb\u0151l indulhatsz ki.<\/p>\n
Egy porcukorhelyettes\u00edt\u0151 j\u00f3l j\u00f6het a m\u00e1r kih\u0171lt s\u00fctem\u00e9ny befejez\u00e9s\u00e9n\u00e9l vagy egy hozz\u00e1 ill\u0151 kr\u00e9m \u00e9des\u00edt\u00e9s\u00e9n\u00e9l. K\u00f3stol\u00e1ssal igaz\u00edtsd az \u00e9dess\u00e9get a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3hoz. A por \u00e1llaga \u00e9s az \u00e9des\u00edt\u0151hat\u00e1s k\u00e9t k\u00fcl\u00f6n tulajdons\u00e1g, ez\u00e9rt a receptben a k\u00edv\u00e1nt v\u00e9geredm\u00e9nyt is vedd figyelembe.<\/p>\n
Az azonos \u00e9des\u00edt\u0151hat\u00e1s nem jelenti azt, hogy minden s\u00fctem\u00e9ny \u00e1llaga v\u00e1ltozatlan marad. A cukor egy t\u00e9szt\u00e1ban a szerkezetre \u00e9s a t\u00e9rfogatra is hat\u00e1ssal lehet. Ha a recept a cukor habos\u00edt\u00e1s\u00e1ra vagy karamelliz\u00e1l\u00e1s\u00e1ra \u00e9p\u00fcl, keress kifejezetten a v\u00e1lasztott \u00e9des\u00edt\u0151szerhez ill\u0151 elk\u00e9sz\u00edt\u00e9st.<\/p>\n
Az \u00f6sszetev\u0151k eritritol \u00e9s stevia. A k\u00fcl\u00f6n t\u00e1p\u00e9rt\u00e9kf\u00fcl\u00f6n a 100 g term\u00e9kre megadott adatokat tal\u00e1lod. Az \u00e9des\u00edt\u0151 nev\u00e9t, a kiszerel\u00e9st \u00e9s a felhaszn\u00e1l\u00e1s m\u00f3dj\u00e1t egy\u00fctt n\u00e9zd meg, mert egy t\u00f6bbsz\u00f6r\u00f6s \u00e9des\u00edt\u0151erej\u0171 kever\u00e9kb\u0151l m\u00e1s mennyis\u00e9g kellhet.<\/p>\n