A GymBeam \u00c9tkez\u00e9si \u00e9leszt\u0151 s\u00fct\u00e9shez vagy desszertk\u00e9sz\u00edt\u00e9shez haszn\u00e1lhat\u00f3 alapanyag.<\/p>\n
Az \u00c9tkez\u00e9si \u00e9leszt\u0151 egy n\u00e9pszer\u0171 veg\u00e1n f\u0171szer, amely inakt\u00edv \u00e9leszt\u0151t tartalmaz. A f\u0151 k\u00fcl\u00f6nbs\u00e9g az \u00e9tkez\u00e9si \u00e9s a klasszikus \u00e9leszt\u0151 k\u00f6z\u00f6tt, amelyet els\u0151sorban erjeszt\u00e9sre haszn\u00e1lnak, a pehely forma, az \u00edz \u00e9s a felhaszn\u00e1l\u00e1s. A Saccharomyces cerevisiae nev\u0171 \u00e9leszt\u0151t\u00f6rzsb\u0151l k\u00e9sz\u00fcl. Az \u00e9leszt\u0151t el\u0151sz\u00f6r hagyj\u00e1k elszaporodni egy cukorban gazdag anyagban, p\u00e9ld\u00e1ul melaszban. Ezut\u00e1n megsz\u00e1r\u00edtj\u00e1k \u00e9s k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 40 \u00b0C-os h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten felmeleg\u00edtik. Ez\u00e1ltal inaktiv\u00e1l\u00f3dik, mik\u00f6zben megmarad a nagyszer\u0171 \u00edze \u00e9s a t\u00e1p\u00e9rt\u00e9ke.<\/p>\n
A v\u00e9geredm\u00e9ny, hogy kapunk egy finom pelyhet, amelyet nem kell h\u0151kezelni, \u00e9s a f\u0171szerekhez hasonl\u00f3an k\u00f6zvetlen\u00fcl az \u00e9telekhez adhat\u00f3. Az \u00e9tkez\u00e9si \u00e9leszt\u0151 \u00e9des-s\u00f3s \u00edz\u0171, amely kiss\u00e9 a di\u00f3ra vagy a sajtra eml\u00e9keztet. Ezt a fajta \u00e9leszt\u0151t ez\u00e9rt gyakran nevezik veg\u00e1n parmez\u00e1nnak.<\/p>\n
Hogyan haszn\u00e1ljuk az \u00c9tkez\u00e9si \u00e9leszt\u0151t? T\u00f6k\u00e9letes m\u00f3dja a veget\u00e1ri\u00e1nus, veg\u00e1n \u00e9s h\u00fas\u00e9telek \u00edzes\u00edt\u00e9s\u00e9nek. A kr\u00e9meknek, m\u00e1rt\u00e1soknak vagy sal\u00e1ta\u00f6nteteknek is el\u0151ny\u00e9re v\u00e1lhat a hozz\u00e1adott \u00edz. Hozz\u00e1adhatod a r\u00e1ntott \u00e9telekhez is, vagy haszn\u00e1lhatod a zsemlemorzsa helyettes\u00edt\u0151jek\u00e9nt s\u00fct\u00e9shez. V\u00e9g\u00fcl, de nem utols\u00f3sorban, veg\u00e1n sajtok \u00e9s sz\u00f3szok k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez is felhaszn\u00e1lhat\u00f3.<\/p>\n
S\u00fct\u00e9sn\u00e9l a kisebb mennyis\u00e9gben haszn\u00e1lt alapanyagoknak is megvan a feladatuk. S\u0171r\u00edt\u00e9shez, zsel\u00e9s\u00edt\u00e9shez, kr\u00e9mhez vagy a t\u00e9szta elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez mindig a megfelel\u0151 term\u00e9kt\u00edpust v\u00e1laszd. A receptben szerepl\u0151 mennyis\u00e9get m\u00e9rd ki, mert a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 alapanyagok nem minden esetben cser\u00e9lhet\u0151k azonos ar\u00e1nyban.<\/p>\n
A gy\u00e1rt\u00f3 \u00e1ltal megadott adatok (100 g): Energiatartalom: 1405 kJ \/ 335 kcal, Rost: 20 g, Feh\u00e9rje: 49 g. A tov\u00e1bbi \u00e9rt\u00e9keket a k\u00fcl\u00f6n t\u00e1p\u00e9rt\u00e9kf\u00fcl\u00f6n tal\u00e1lod.<\/p>\n Sz\u00e1raz, maximum 25\u00b0C-os helyen t\u00e1roland\u00f3. \u00d3vd a fagypont alatti h\u0151m\u00e9rs\u00e9klett\u0151l \u00e9s a k\u00f6zvetlen napf\u00e9nyt\u0151l. Allerg\u00e9n figyelmeztet\u00e9s: az allerg\u00e9n anyagok az \u00f6sszetev\u0151k list\u00e1j\u00e1ban vastag bet\u0171vel kiemelve. A term\u00e9k le\u00edr\u00e1s\u00e1ban esetenk\u00e9nt olvashat\u00f3 egyes hat\u00f3anyagokr\u00f3l olvashat\u00f3 inform\u00e1ci\u00f3k nem az adott term\u00e9k konkr\u00e9t tulajdons\u00e1gait \u00edrj\u00e1k le, hanem jellemz\u0151en az \u00f6sszetev\u0151kkel kapcsolatos tudom\u00e1nyos publik\u00e1ci\u00f3n alapulnak. Mindent megtesz\u00fcnk az\u00e9rt, hogy teljesk\u00f6r\u0171 t\u00e1j\u00e9koztat\u00e1st adjunk term\u00e9keinkr\u0151l, azonban ha b\u00e1rmilyen k\u00e9rd\u00e9se, agg\u00e1lya lenne, k\u00e9rj\u00fck, vegye fel vel\u00fcnk a kapcsolatot, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen akkor, ha b\u00e1rmilyen \u00e9telre, \u00f6sszetev\u0151re allergi\u00e1s vagy \u00e9rz\u00e9keny. Az instrukci\u00f3k betart\u00e1s\u00e1nak elmarad\u00e1s\u00e1b\u00f3l \u00e9s a nem megfelel\u0151 fogyaszt\u00e1sb\u00f3l ered\u0151 b\u00e1rmilyen k\u00e1rok\u00e9rt nem v\u00e1llalunk felel\u0151ss\u00e9get.<\/p>\n<\/details>\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s \u00e9s r\u00e9szletes gy\u00e1rt\u00f3i \u00fatmutat\u00f3<\/summary>\n
GymBeam \u00c9tkez\u00e9si \u00e9leszt\u0151 150 g: t\u00e1rol\u00e1sa \u00e9s haszn\u00e1lati tudnival\u00f3i<\/h3>\n
GymBeam \u00c9tkez\u00e9si \u00e9leszt\u0151 150 g a Mentes \u00c9den k\u00edn\u00e1lat\u00e1ban<\/h4>\n