Gluténmentes Vegán Leveles tészta mix édes kukorica alapú 1 kg
Előre összeállított keverék sütéshez. A további hozzávalókat és a folyadékot a termék saját receptje szerint mérd ki, mert a különböző keverékek eltérően viselkedhetnek.
Kiszerelés: 1 kg.
Gluténmentes Vegán Leveles tészta mix édes kukorica alapú 1 kg felhasználása
Felhasználási javaslat:
1kg gluténmentes édes leveles tészta lisztkeverék kukorica alapú 480g növényi margarin leveles tésztához 420g hideg víz 70g friss élesztő 55g napraforgó olaj
Dagaszd össze az összes hozzávalót. Rizskeményítőt használj szóráshoz. Nyújtsd ki a tésztát kb. 8mm vastagságúra, majd a margarint 10mm-re. Hajtsd be a margarint a tésztába és lamináld 7mm vastagságig 3×3 hajtással. Formázd 29x8cm-es háromszögekre. kend le vízzel és tekerd fel. Kelesztés: 45C -on 50-60% páratartalom mellett kb. 70-80 perc. Légkeveréses sütőben 175°C-on gőzöld vagy statikus sütőben 200°C-on 28-30 percig. Az utolsó 2 percben nyisd ki a légkeringtetőt.
Gluténmentes Vegán Leveles tészta mix édes kukorica alapú 1 kg összetevői
kukoricakeményítő 40%, rizskeményítő, rizsliszt, burgonyakeményítő, cukor, növényi rostok: útifűmaghéj, bambusz, borsó liszt, sűrítőanyagok: guárgumi , hidroxi-propil metilcellulóz, só 2%, maltogén amiláz
Gluténmentes Vegán Leveles tészta mix édes kukorica alapú 1 kg – fontos tudnivalók
Az összetételt, az allergénjelöléseket és a tárolási feltételeket az aktuális csomagoláson is ellenőrizd.





Értékelések
Még nincsenek értékelések.